Рестораны и кухня на Пхукете

Жареная брокколи с креветками

1.3516

Жареная брокколи с креветками

Состав:
5 больших креветок
2 чашки нарезанного брокколи
1 чайная ложка рубленого чеснока
1 чайная ложка nampla (рыбный соус)
1 столовая ложка устричного соуса
2 столовые ложки растительного масла

Приготовление: Очистить креветки. Замочите нарезанные брокколи в холодной воде на пятнадцать минут. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Обжарить рубленый чеснок до золотистого цвета. Добавить креветки к чесноку, перемешать.  Добавить nampla, устричный соус и кипящее масло. К брокколи добавить  жареные креветки и перемешать. Выложить на блюдо.  Подавать с отварным рисом.








Еще по теме:


© AmazingPhuket.ru, 2008-2011 Все права защищены. Копирование информации без активной ссылки на ресурс не допускается.