Рестораны и кухня на Пхукете

1.5519

Тайские кафе

Придя в тайское кафе впервые можно просто запутаться в обилии предлагаемых блюд. Около двухсот тайских яств расписаны на двух листах меню – и это только часть тайской кухни. Но что выбрать, чтобы это пришлось не только по карману, но и по желудку душе? С растратами в тайских кафе все очень даже неплохо – средняя цена на блюда составляет 50-100 бат. За эту стоимость можно купить нормальную порцию мясного блюда. Наши соотечественники в основной своей массе отдают предпочтение жаренному рису с курицей, свининой, креветками и другими морепродуктами. Как правило, за блюдо с креветкам и морепродуктами ценник на блюдо вырастает, но незначительно (всего на 20-30 бат). Не меньшей популярностью пользуется жаренная желтая лапша, при приготовлении которой употребляют практически такие же ингредиенты (как и для приготовления риса), но такое блюдо имеет совершенно иной  вкус.

Том ям кунг и том ка кай  - это тайские традиционные супы. При заказе таких блюд нужно уточнить, что вам без острого перца (no spices). Сами тайцы очень любят острое, поэтому если не уточнить, то в суп добавят штук несколько острых чили перцев. Но даже если вы заказали суп том ям с чили, но от поедания перца лучше отказаться.

Очень вкусен тайский вариант приготовления курицы с чесноком и перцем. Подается такая курочка с  рисом. Любители карри-блюд оценят жареную курицу в карри. Вообще, стоит отметить, что в каждом кафе готовят по-разному, поэтому чтобы найти «свое» кафе, придется обойти не один десяток разных.

Примерные цены на различные блюда в тайских кафе
Суп том-ям — 140 бат
Роллы, суши  — 100 - 140 бат
Рыба гриль с гарниром — 250 бат
Рис с овощами — 50 бат
Салат — 80 - 100 бат.
Пицца — 200 - 250 бат








Еще по теме:


© AmazingPhuket.ru, 2008-2011 Все права защищены. Копирование информации без активной ссылки на ресурс не допускается.